Blueplainatelier Luxury Interior
Since 2012

Zgodba o eleganci in strasti

ni le restavracija; je destinacija, kjer se vrhunska gastronomija sreča z vznemirljivim svetom zabave. Naša pot se je začela z vizijo ustvariti prostor, ki presega običajno gostinstvo in gostom nudi popolno senzorično izkušnjo v osrčju Slovenije.

Naša Vizija in Misija

V si prizadevamo postaviti nove standarde v slovenskem gostinstvu. Naša misija je združiti brezhibno postrežbo, inovativno kuhinjo in prefinjeno igralniško zabavo v harmonično celoto, ki vsak obisk spremeni v nepozaben dogodek.

Kakovost

Brezkompromisni pri sestavinah in postopkih.

Gostoljubje

Vsak gost je VIP, vsak detajl šteje.

Kronologija odličnosti

Naša pot od prve ideje do vodilne destinacije za luksuzno zabavo.

2012

Ustanovitev

Odprtje prve butične restavracije z vizijo združevanja visoke kulinarike in zabave.

2015

Razširitev kazinoja

Integracija moderne igralniške opreme in VIP salonov za ekskluzivno izkušnjo.

2019

Gastronomski preboj

Prejem prvega mednarodnega priznanja za inovativni pristop k sezonskim sestavinam.

Danes

Vodilni v regiji

ostaja sinonim za prestiž, eleganco in vrhunsko storitev v Sloveniji.

Spoznajte naše mojstre

Ljudje, ki s svojo strastjo in znanjem ustvarjajo čarobnost .

Glavni kuhar

Marko Novak

Glavni kuhar (Executive Chef)

Z več kot 20 leti izkušenj v Michelinovih restavracijah, Marko v naše jedi vnaša umetniško vizijo in lokalne okuse.

Vodja restavracije

Ana Kovač

Vodja restavracije

Ana skrbi za brezhibno delovanje restavracije in zagotavlja, da je vsak detajl postrežbe na najvišjem nivoju.

Vodja gostoljubja

Luka Horvat

Vodja gostoljubja

Strokovnjak za VIP izkušnje, ki poskrbi, da se vsak gost v našem ambientu počuti kot doma, a hkrati ekskluzivno.

Priznanja in dosežki

Naša predanost odličnosti je bila večkrat nagrajena s strani strokovne javnosti.

Zlati krožnik 2023

Najboljša kulinarična izkušnja v kategoriji luksuznih restavracij v regiji.

Vrhunsko gostoljubje

Priznanje za izjemne standarde postrežbe in odnos do gostov.

Inovativni koncept leta

Nagrada za uspešno združevanje visoke kulinarike in premium zabave.

Ambasador okusov

Priznanje za promocijo lokalnih sestavin v moderni gastronomiji.

Vizualni sprehod

Utrinki našega ambienta, jedi in dogodkov.

Casino Floor
Fine Dining Dish
Chef Preparing Food
Casino Atmosphere
Dining Hall
Signature Dish

Doživite

Rezervirajte svojo mizo ali nas kontaktirajte za več informacij o zasebnih dogodkih in VIP izkušnjah.